Beschrijving
Anís del Mono Dulce is een iconische Spaanse likeur met een rijke traditie. Deze ‘rode variant’ staat bekend om zijn zoete, aromatische smaak op basis van anijszaad. Sinds 1870 wordt Anís del Mono geproduceerd in Badalona, vlakbij Barcelona, en is het uitgegroeid tot een geliefd digestief in Spaanse huishoudens.
Traditionele Spaanse anijslikeur
De Dulce-variant is de zoetere versie van deze klassieke drank, en is herkenbaar aan het rode etiket. De smaak is rond, warm en zoet, met een uitgesproken anijstoets en subtiele tonen van kruiden en bloemen. Het alcoholpercentage ligt rond de 35%, waardoor het een zachte, toegankelijke drank is – ideaal na het eten.
Cultureel erfgoed in een fles
Anís del Mono is niet alleen populair om zijn smaak, maar ook om zijn unieke flesvorm en nostalgisch etiket. De aap (mono) op het label is inmiddels een cultsymbool geworden in Spanje. De drank wordt nog steeds volgens originele receptuur gedistilleerd met koperen ketels en natuurlijke ingrediënten.
Serveertips:
- Puur, licht gekoeld als digestief
- Met ijs en een schijfje citroen
- In koffie voor een Spaanse ‘carajillo’
Meer over Anís del Mono:
Bezoek de officiële pagina: anisdelmono.es
Ontdek meer anijslikeuren:
Bekijk alle gedistilleerde likeuren bij BepNL
Smaakprofiel
Zoet, vol, kruidig en anijsrijk. Anís del Mono Dulce – Spaanse traditie in je glas. Verkrijgbaar bij BepNL.


0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)