Welkom bij Brouwhoeve Benissa
More items from this sellerView All
FINCA ALJIBES
Chardonnay Gefermenteerd 2021
€20,51
- Druivensoort – Chardonnay
- Regio – Albacete
- Lekker met – Vis, vlees
Chardonnay de Altura: Frisheid en elegantie
Deze exclusieve Chardonnay komt van Finca Los Aljibes, op een hoogte van 980m. Na de handmatige oogst worden de druiven gekneusd en koud gemacereerd bij 10-12ºC. Fermentatie in eikenhouten vaten bij 18-20ºC en rijping gedurende 3 maanden in Franse eikenhouten vaten geven leven aan deze frisse en evenwichtige wijn. Perfect bij gebakken vis en vlees.
Uitverkocht
Beschrijving
Los Aljibes: traditie en moderniteit in elk glas
Het prestigieuze wijnhuis Los Aljibes is gevestigd in Finca Los Aljibes in Albacete, onder de appellation Vino de la Tierra de Castilla. Dit wijnhuis wordt omringd door 178 hectare wijngaarden op een hoogte van bijna 1000 meter en combineert traditie en moderniteit in zijn architectuur en wijnen.
Kalksteenbodems met weinig organische stof en een hard continentaal klimaat definiëren Finca Los Aljibes. Deze extreme omstandigheden en hoogte worden weerspiegeld in de kwaliteitsdruiven die hier groeien, langzaam rijpen en een unieke rijkdom en complexiteit brengen.
De wijnbouw is geworteld in de traditie, met moderne technieken en biologische systemen om een duurzame productie te garanderen. Met een gepassioneerd team is Los Aljibes toegewijd aan het maken van wijnen met identiteit en uitmuntendheid, waarbij elk glas de passie voor terroir en kwaliteit weerspiegelt.
Aanvullende informatie
| Druivensoort | Chardonnay |
|---|---|
| Crianza | Joven (Jong) |
| Jaar | 2021 |
| Regio | Albacete |
| Wijnmakerij | Finca los Aljibes |
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)